Банкетное меню 3500 руб/чел

Банкетный зал - Фламбе

Набережная канала  Грибоедова, 164

Санкт-Петербург
тел: 8-921-907-14-75
( Звоните, с удовольствием ответим на Ваши вопросы )

  • Дорогие гости нашего сайта
  • У нас есть второй популярный, свадебный ресторан - Малиновка
  • Сайт: www.Gobanket.ru
  • Приглашаем Вас его посетить по адресу: Свердловская набережная дом 60
  • Телефон ресторана Малиновка: 8-921-943-53-92

 

Банкетное меню 3500 руб/чел
Image

Банкетное меню

3500 руб.

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ:

Буженина с клюквенным соусом и маринованными корнишонами 1/30

Отварной телячий язык с тостами и соусом хрен 1/30

Рулет из ростбифа с рукколой и крем сыром 1/30

Рулет из цыпленка с чесноком и шпинатом 1/30

Обжаренные королевские креветки в пряном маринаде 1/50

Лосось слабой соли на листьях салата 1/50

Карпаччо из тунца с цитрусовым салатом и имбирной заправкой 1/30

Свежие овощи с йогуртовым соусом 1/100:

• Стебель сельдерея, молодая морковь, огурцы, сладкий перец.

Рулеты из печеных баклажан с ореховой заправкой 1/60

Свежие спринг роллы 1/50

• Салатный микс, огурцы, болгарский перец с тайским соусом.

Сырная тарелка 1/100

• Моцарелла, гауда, камамбер, пармезан, крекеры, грецкие орешки, томаты черри и мед.

Цезарь классический с куриным филе 1/80

• Куриное филе, томаты черри, салатный микс, сыр Пармезан, соус «Цезарь»,
пшеничные гренки, зелень.

Зеленый салат с королевскими креветками 1/80

• Листья салата, жаренные королевские креветки, томаты черри, крутоны, масляная заправка.

Салат с моцареллой и томатами черри 1/80

• Листья салата, сыр моцарелла, томаты черри, красный лук, оливки, масляная заправка.

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА (на выбор):

Пармиджано (1/170)

• Запеченные баклажаны с томатами и неаполитанским соусом под сырной корочкой.

Спринг роллы 1/120

• с цыпленком и овощами под медово имбирным соусом

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор):

Филе тунца на гриле (1/150/150)

• с овощами гриль и сливочным соусом.

Говяжий филе миньон (1/150/150)

• Подаются с витаминным салатом, томатами черри, кукурузным початком
и соусом красное вино.

НАПИТКИ (на выбор):

Чай или кофе (1/200)
Хлебная корзина ( пшеничная и ржаная булочки 2/40)

Санкт-Петербург, Набережная реки канала Грибоедова 164
www.фламбе.рф
  flambe777@yandex.ru 
тел: 8 (812) 907-14-75

Банкетный зал Фламбе - левое менню

Банкетный зал Фламбе

Набережная канала  Грибоедова 164 Санкт-Петербург
тел: 8-921-907-14-75
( Звоните, с удовольствием ответим на Ваши вопросы )

Flambespb@yandex.ru