Рецепты приготовления
Реклама
Селёдка под шубой рецепт фото
31.10.13 | Категория: Вегетарианские / Салаты
Сегодня мы приготовим один из самых популярных и востребованных домашними хозяйками салат – селедка под шубой, пошагово опишем рецепт с фото и подробным руководством этапов приготовления. Этот очень яркий и праздничный салат займет достойное место на любом столе, несложный рецепт и простота приготовления делают его одним из самых известных салатов в нашей стране. И так, приступим - селёдка под шубой рецепт фото.
- Блюдо рассчитано на 8 порций.
- Общее время приготовления составляет приблизительно 50 минут
Ингредиенты
- 300 грамм филе селедки
- 300 грамм свеклы
- 300 грамм картошки
- 300 грамм морковки
- 100 грамм лука репчатого
- 200 грамм майонеза
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- 1 столовая ложка сахара
- Для приготовления салата нам понадобятся овощи: картошка, свекла, морковь, лук, майонез для заправки, ну и конечно же главный ингредиент – сельдь малосоленая.
- Ставим вариться овощи, предварительно помыв их в проточной воде. Варим примерно 30 минут, готовые овощи должны легко протыкаться вилкой. Засекаем время и переходим к другим ингредиентам салата.
- Пока варятся овощи займёмся луком. Мелко нарезаем, заливаем холодной кипяченой водой, предварительно добавив в нее две столовые ложки уксуса 9% и ложку столовую сахара. Лук будет более нежным и не горьким.
- Проверяем готовность вареных овощей, протыкаем их вилкой, если протыкаются легко то можно снимать с огня. Ставим под холодную воду, это поможет быстрее охладиться и в дальнейшем поспособствует легче их очистить.
- Натираем на крупной терке овощи и нарезаем кубиками селедку для салата.
- Выкладываем слоями наш салат, каждый слой промазываем майонезом. Разделяем наши ингредиенты пополам. Начинаем с морковки, потом картофель, далее селедка, лук и свекла. Повторяем данную последовательность второй раз.
- Ставим в холодильник на некоторое время, через час - полтора салат пропитается майонезом равномерно и селедку под шубой можно будет подавать к столу.
- Энергетическая ценность: 190 ккал
- Белки: 5,0 г.
- Жиры: 15,9 г.
- Углеводы: 7,2 г.
Способ приготовления
Рецепт селедка под шубой
100 г блюда содержат:
Приятного аппетита!
(голосов:0)
Похожие статьи:
Легкий праздничный салат, очень нежный и приятный на вкус. Рассмотрим подробно этапы приготовления с подробным пошаговым фото.
Блюдо русской кухни – рецепт солянка сборная, рассмотрим один из множества вариантов этого уникального блюда, будем готовить – солянка рецепт с колбасой и копченым мясом на мясном бульоне.
Сегодня поговорим о том, как приготовить гуляш из говядины. Это не сложное в приготовлении блюдо, но очень вкусное, требует от нас не больших усилий, а в замен дает великолепный вкусовой аромат.
Сегодня поговорим о том, как приготовить спагетти. Это вкусное и легкое в приготовлении блюдо, не требует практически ни какого кулинарного опыта, и даже ребенок может приготовить это блюдо так – что пальчики оближешь. Но есть несколько простых секретов, которые необходимо знать, и тогда рецепты спагетти будут для вас самыми любимыми блюдами. Для наглядности, и простоты восприятия мы будем поэтапно фиксировать рецепты спагетти с фото.
Сварите яйца вкрутую. Яблоко вымойте и удалите семена. Лук промойте, почистите и мелко нарежьте. Салат выкладывайте слоями, смазывая каждый из них небольшим количеством майонеза. натертые на крупной терке белки яиц, мелко нарезанный лук, нарезанное крабовое мясо, натертое на крупной терке яблоко. Верхний слой, смажьте майонезом и посыпьте тертым желтком. К салату подавайте хрустящие хлебцы.Комментарии к статье Селёдка под шубой рецепт фото:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.