
Пшено сварите в двойном объеме воды, слейте воду и остудите. Ягоды промойте в дуршлаге и дайте стечь воде. Йогурт смешайте с твором. Мяту вымойте, обсушите и порубите. Остывшее пшено смешайте с творожной массой, мятой и лимонным соком. Готовую смесь выложите в небольшую вазочку. Сверху украсьте ягодами и посыпьте сахаром.