Натрите надрезанным зубчиком чеснока сковороду. Помидоры вымойте, нарежьте кружочками и выложите на сковороду. Сковороду накройте крышкой, нагрейте, через 2 минуты переверните помидоры и обжарьте с другой стороны. Затем приправьте помидоры солью, перцем, свежей зеленью и готовьте еще 2 минуты. В последние полминуты выложите на помидоры творог, сбрызните оливковым маслом. Подавайте с хлебом.
